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1、催吐：催吐是為了將未吸收的酒精排出體外，減少酒精在胃腸內(nèi)的吸收。可以用手按壓舌頭底部，并碰觸扁桃體，使機(jī)體產(chǎn)生反射，并發(fā)生嘔吐反應(yīng)。還可以將手指伸進(jìn)口中，通過刺激咽部來達(dá)到催吐的效果。成功吐出后適當(dāng)?shù)赜檬职茨Χ亲樱@樣可以促進(jìn)血液循環(huán)，能有效的緩解不適癥狀。
2、吃干糧：面包、饅頭、包子這類具有吸附性的食物，可以延長酒精的吸收時間，從而降低血液中酒精的濃度，同時能夠減緩酒精對胃壁的直接刺激。
3、水果：西紅柿、香蕉、葡萄、柚子這類水果具有良好的解酒作用。西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，酒后喝300毫升以上的西紅柿汁，可以擺脫酒后頭暈狀態(tài)，從醉酒中清醒過來；香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì)，血糖濃度上升，進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降，達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。葡萄中含有大量酒石酸，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，可以跟白酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng)，從而生成酯類物質(zhì)，這樣就可以降低血液中的酒精濃度，另外葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。
