展會上，逛展觀眾品嘗青海美味。圖片由主辦方提供

8月12日，2023中國·深圳第9屆國際現代綠色農業博覽會，在深圳國際會展中心開幕。借助博覽會平臺，青海省商務廳、青海省市場監督管理局、青海省貿促會、青海省政府駐深圳辦事處同期共同舉辦2023青海（深圳）綠色商品大集，來自青海的50家特色企業攜青海特色產品參展。

“政府搭臺引導更多企業開拓市場”

(資料圖)

活動現場，設置了青海綠色商品展區，展臺前參觀者絡繹不絕，青稞酒、牦牛肉、乳制品……“青字號”生態產品趕赴一場好物大集。

青海憑借獨特的地理位置和高原大陸性氣候，孕育出獨具高原特色、品質優良的綠色產品，具有原生態、多樣性、不可替代的獨特魅力。本次商品大集匯集青海各地品牌商品，牦牛肉、枸杞、青稞等系列綠色有機農畜產品，以及中藏藥材、工藝品和生態旅游資源等。

“牦牛肉真香！”8月13日下午，青海五三六九生態牧業科技有限公司展臺前，一名深圳市民品嘗青海牦牛肉時，由衷地發出贊嘆。

“我們的牦牛肉產自青藏高原，產地無污染，您放心吃。”公司董事長陸愛珍熱情地將牦牛肉遞給對方。這次參加展會，陸愛珍帶來了精心包裝的牦牛肉生制品和熟制品。

對陸愛珍來說，參加展會是她最高興的事。政府搭建平臺，企業就能通過展會獲取更多的資源和機會，希望通過本次展會，憑借有機、綠色、無污染的生態優勢，能進一步擴大品牌知名度，助力青海打造綠色有機農畜產品輸出地，讓更多客戶享受到綠色健康的原生態產品。

“我們在展會第一天就和深圳立達食品有限公司達成牦牛肉的銷售合作，已經簽約了。”陸愛珍說，展會有利于擴大青海企業品牌商品的知名度，宣傳青海企業新形象，統籌打造企業區域品牌建設，鼓勵和引導更多青海企業積極開拓國際市場。

“讓更多消費者品鑒高原美味”

除了營養價值高的牦牛肉，香醇的青稞酒等一大批來自雪域高原的純凈好物跨越2000多公里，來到深圳市民家門口。

展區的另一個展臺前，濃郁的香味吸引了不少逛展觀眾紛紛來打卡。青海威思頓薯業集團有限責任公司的工作人員將一包包寬粉拆開，放進沸騰的麻辣湯底里。幾分鐘后，一碗碗香氣撲鼻的寬粉出鍋。

“大家都來嘗一嘗，這是用青海當地種植的土豆生產的寬粉，口感勁道還是綠色有機食品。”公司銷售經理王勝將煮熟的寬粉遞給逛展觀眾品嘗。隨著試吃的人數不斷增多，展臺前被圍得水泄不通。

“參加這次商品大集，一方面是想對我們公司生產的馬鈴薯系列產品做一個推廣，另一方面也是想和當地的經銷商及客戶有一個深度的合作。”王勝說。

口感勁道的土豆寬粉令人回味無窮，牦牛肉水餃更是讓逛展觀眾大飽口福。“從第一鍋餃子出鍋到現在，來品嘗的人絡繹不絕！”青海老面坊食品有限公司銷售經理徐東麗介紹，老面坊是各大博覽會和展銷會的常客，每到一個地方，公司生產的藏羊肉水餃和牦牛肉水餃都深受當地市民喜愛。

在徐東麗看來，青海好物最吸引客商和外地市民的不僅是品質高、口感好，更重要的是綠色原生態無污染。

“目前，我們的產品已經成功鋪設到京津冀、長三角、珠三角地區，我們也正在對接深圳華潤，希望這次商品大集能夠將青海的農特產品系統性地推介出去，讓更多消費者買到青海的綠色有機產品，品鑒來自高原的美味。”徐東麗說。

綠色有機成為“青字號”農畜產品金字招牌

此次活動為期3天，其間，將通過開展青海綠色有機商品展示，特色產品推介，項目對接洽談等系列活動，全面展示和宣傳推介青海打造國際生態文明高地的成就和產業“四地”建設成果，充分借助粵港澳大灣區市場優勢、輻射引領作用和重大合作平臺，推動青海綠色有機特色產品走向中高端市場，提高青海產品與國內國際市場的接軌程度。同時，吸引深圳市以及粵港澳地區優勢資源、資金、人才等來青投資興業，助力青海經濟高質量發展和構建全方位開放新格局。

青海省貿促會會長岳才春介紹，舉辦此次大集，一方面是全面宣傳推介青海綠色有機農畜產品，推動青海綠色有機農畜產品走進深圳及大灣區千家萬戶，同享品質生活；另一方面是借助粵港澳大灣區建設機遇，吸引更多的資金、技術、項目、人才投資落戶青海，助力青海打造生態文明高地和產業“四地”建設。

近年來，青海以綠色有機農畜產品示范省創建為抓手，堅持集約化、有機化、品牌化發展方向，持續打造“高原牌”“綠色牌”“有機牌”體系。截至目前，青海已經創建國家特色農產品優勢區5個、國家級現代農業產業園4個、國家級現代農業產業集群3個、農業產業化聯合體40個、國家級重點龍頭企業26家，以牦牛、藏羊為特色的有機牛羊占比超過22%，已成為中國最大的有機畜產品、有機枸杞、冷水魚生產基地和中國青稞加工轉化率最高省份，綠色有機已成為“青字號”農畜產品金字招牌。

作者：范程程 稿件來源：西海都市報 聲明：以上內容版權為《青海日報》所屬媒體平臺所有，未經許可禁止轉載，違者必究！