文|菁媽
【資料圖】
寶寶滿6個(gè)月建議開(kāi)始添加輔食，很多家長(zhǎng)是覺(jué)得到了6個(gè)月之后，孩子慢慢地長(zhǎng)大，牛奶不能滿足他生長(zhǎng)發(fā)育的需求，所以要添加輔食。
這其實(shí)只是其中的一個(gè)目的，給寶寶添加輔食主要有4個(gè)目的。
媽媽們了解寶寶添加輔食的4個(gè)目的，才能更好更正確地給孩子添加輔食，才能讓孩子的輔食吃得正確，吃得健康，吃了能讓孩子長(zhǎng)得高更聰明！
孩子添加輔食的四大目的，你知道嗎？了解清楚才能更科學(xué)喂養(yǎng)
第1個(gè)目的：補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)素的缺乏
如果孩子到了6個(gè)月7個(gè)月還不開(kāi)始添加輔食，有些媽媽就會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子一次要喝200毫升的奶，一天要喝8次，甚至是10次還不飽。
也就是孩子一天喝1000毫升的奶，都不能滿足他的生長(zhǎng)發(fā)育需求，還是讓他覺(jué)得餓。
所以這個(gè)時(shí)候我們要通過(guò)輔食給孩子添加能量，因?yàn)檩o食比起奶來(lái)說(shuō)，它的水分含量會(huì)比較少一些，孩子吃輔食飽腹感會(huì)更強(qiáng)，所以給孩子添加輔食的目的有補(bǔ)充能量。
還有另外一個(gè)比補(bǔ)充能量更重要的目的就是，要給孩子補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的缺口，其中最大營(yíng)養(yǎng)素鐵的缺乏，就能滿足每天0.3毫克鐵的需求，但是到了孩子7個(gè)月之后，每天需要10毫克的鐵，足足比6個(gè)月之前多了9.7毫克，增加了33.3倍。
那為什么會(huì)增加這么多倍的鐵呢？
主要是孩子在6個(gè)月之前，從媽媽體內(nèi)帶來(lái)的鐵還儲(chǔ)存在身體還可以慢慢地用，但是這些儲(chǔ)存的鐵用了五六個(gè)月之后就消耗殆盡，必須要通過(guò)外源性的食物給孩子補(bǔ)充鐵。
這時(shí)候輔食就是孩子補(bǔ)鐵最重要的添加目的！
2022版《中國(guó)居民膳食指南》建議，孩子的第1種輔食建議是肉泥、肝泥或者是強(qiáng)化鐵的嬰兒谷粉等富鐵的泥糊狀食物。
以前我們建議第1種輔食是高鐵的米粉，但現(xiàn)在為什么建議第1口可以吃肉泥和肝泥，那是因?yàn)?strong>肉泥和肝泥補(bǔ)鐵的效果會(huì)更好，它們鐵的含量會(huì)更高，鐵的吸收率也會(huì)更高一些。
而孩子到添加輔食的時(shí)候要盡快的補(bǔ)鐵，如果不盡快補(bǔ)鐵就會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)缺鐵性貧血，一旦出現(xiàn)缺鐵性貧血就會(huì)影響孩子身體的免疫力，甚至?xí)绊懞⒆哟竽X的反應(yīng)和記憶力。
有研究發(fā)現(xiàn)，孩子在小的時(shí)候貧血會(huì)影響孩子的智商，這種影響甚至?xí)掷m(xù)到孩子上小學(xué)的時(shí)候！
所以孩子添加輔食的第1個(gè)目的就是要告訴我們，輔食添加中要注意給孩子補(bǔ)鐵，要注意給孩子提供高營(yíng)養(yǎng)密度的食物。
給孩子吃的是米糊，或者說(shuō)是胡蘿卜泥，土豆泥而不是給孩子喝米湯水，因?yàn)槊诇锩娴臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值太低了。
第2個(gè)目的：讓寶寶學(xué)習(xí)吃飯
在小區(qū)里面經(jīng)?？吹接?strong>奶奶追著孩子喂飯，這些孩子已經(jīng)兩歲多甚至三歲了能跑能跳了，但是吃飯這件事情還是由家長(zhǎng)來(lái)喂，而這些孩子一般都長(zhǎng)得比較瘦。
那是因?yàn)樗麑?duì)吃飯這件事情已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了感興趣的階段，現(xiàn)在吃飯只能靠喂。
而我們建議孩子在添加輔食的時(shí)候，就要開(kāi)始鍛煉孩子吃飯，如果孩子7個(gè)月的時(shí)候喜歡自己吃，那么就做一些手指食物，讓他自己拿在手上吃。
添加輔食其實(shí)就是讓孩子慢慢地學(xué)會(huì)吃飯，孩子學(xué)會(huì)吃飯，自己才知道饑餓和飽腹的概念，才能避免暴飲暴食，才能避免孩子挑食厭食。
第3個(gè)目的：感受食物
添加輔食的第3個(gè)目的就是讓孩子感受不同食物的味道，不同食物的性狀，不同食物的顏色。
比如孩子吃紅色的番茄，吃白色的雞肉，以及吃綠色的蔬菜，這些不同食物的顏色也能讓孩子更加了解這個(gè)世界，而且不同的食物味道也不太一樣。
我們建議孩子在一歲之前添加的輔食不加鹽，那是因?yàn)檫@些食物本來(lái)就有不同的味道，在感受食物的時(shí)候，孩子也能夠更好地激發(fā)大腦。
第4個(gè)目的：幫助寶寶對(duì)易引起過(guò)敏的食物形成耐受
為什么孩子添加輔食剛開(kāi)始要少量的，而且是一種一種地添加呢？
因?yàn)楹⒆佑锌赡軐?duì)這些食物耐受性比較差，容易引起過(guò)敏，所以是慢慢地引導(dǎo)孩子適應(yīng)。
為什么孩子在一歲之前雖然已經(jīng)添加輔食了，但還是以奶為主呢？
主要就是避免孩子對(duì)食物的消化能力比較弱，如果直接讓孩子只吃飯不喝奶的話，就會(huì)導(dǎo)致孩子消化不良，甚至?xí)绊懞⒆訝I(yíng)養(yǎng)的吸收。
我們出了要了解添加輔食的四大目的之外，還要知道給孩子添加輔食的幾個(gè)要點(diǎn)
第1個(gè)要點(diǎn)：注意給孩子補(bǔ)鐵
也就是剛開(kāi)始給孩子添加輔食的時(shí)候，選擇的米粉鐵含量越高越好，也可以給孩子吃肉泥或者肝泥。
第2個(gè)要點(diǎn)：給孩子添加輔食之后就要注重讓孩子自己吃飯
孩子自己吃飯能夠鍛煉孩子的精細(xì)動(dòng)作，還能夠避免孩子挑食厭食。
第3個(gè)要點(diǎn)：給孩子吃的食物要清淡
要讓孩子感受到食物原來(lái)的味道，讓孩子慢慢地喜歡上食物。
第4個(gè)要點(diǎn)：要循序漸進(jìn)，從一種到多種
剛開(kāi)始給孩子添加新的食物的話，要一種一種地加，比如說(shuō)他沒(méi)有吃過(guò)青菜，那么就把青菜加在他吃過(guò)的米糊上面，千萬(wàn)不要給孩子同時(shí)加兩種沒(méi)有吃過(guò)的食物，萬(wàn)一過(guò)敏的話就會(huì)很麻煩。
所以孩子添加食物還是有挺多講究的，父母要注意。
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