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(記者 何建華)6月14日下午,市委書記孫兵帶隊來鄂州職業(yè)大學調研校園食品安全工作。校黨委書記萬國光、校長何保華,市場監(jiān)管局局長鐘文等參加調研。
孫兵一行走進樹蕙園食堂,先后察看了校園食堂倉庫管理、設備設施、餐廚環(huán)境及食品留樣等情況,并與經營管理人員深入交流,就食品溯源管理、餐具消毒等工作中存在薄弱環(huán)節(jié)和風險隱患點提出改進意見。
孫兵強調,校園食品安全責任重大,學校和有關部門要高度重視校園食品安全工作。要壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任,嚴格落實食品采購、儲存、留樣、加工、消毒、溯源等各個環(huán)節(jié)的工作制度,持續(xù)提升校園食品安全管理水平,堅決守牢校園食品安全底線,確保校園廣大師生的健康安全。