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【新要聞】蘭州石化職業(yè)技術(shù)大學(xué)副校長程小紅調(diào)研后勤保障及飲食服務(wù)工作

2023-05-04 13:59:07 來源: 蘭州石化職業(yè)技術(shù)大學(xué)


【資料圖】

近日,蘭州石化職業(yè)技術(shù)大學(xué)副校長程小紅到新區(qū)校區(qū)就后勤保障工作、餐飲服務(wù)質(zhì)量、教工用餐等方面進(jìn)行調(diào)研。新區(qū)校區(qū)管委會、后勤保障部、學(xué)生處、團(tuán)委負(fù)責(zé)及外包服務(wù)單位負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

(副校長程小紅在學(xué)生食堂陪同學(xué)生就餐)

調(diào)研過程中,程小紅在學(xué)生食堂陪同學(xué)生就餐,對學(xué)校食堂食品原材料采購、貯存存放、加工制作、餐具消毒、食品留樣、臺賬記錄、食品安全制度落實(shí)等情況進(jìn)行了細(xì)致檢查。程小紅指出,飲食服務(wù)既是衡量后勤管理服務(wù)水平的重要指標(biāo),飲食中心要加強(qiáng)食材采購、存儲、加工和銷售等環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨檢查記錄,建立就餐、消毒等食品衛(wèi)生管理臺賬,切實(shí)提升餐廳餐飲服務(wù)質(zhì)量,確保學(xué)生餐廳飲食安全穩(wěn)定。

程小紅強(qiáng)調(diào),后勤管理部門要不斷強(qiáng)化政治站位,堅(jiān)守底線思維,始終秉承“三服務(wù)三育人”的工作初心,緊扣主題教育目標(biāo)任務(wù)部署謀劃,結(jié)合后勤工作實(shí)際,把“讓師生滿意”作為后勤工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),把關(guān)系教職工及學(xué)生切身利益的事情作為大事來抓,想方設(shè)法主動(dòng)服務(wù)廣大師生,要嚴(yán)守食品安全底線,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生各項(xiàng)管理制度,保證食材質(zhì)量,要?jiǎng)?chuàng)造良好的就餐環(huán)境;要統(tǒng)籌考慮,廣泛征集師生對飲食工作的意見建議,盡快推進(jìn)新區(qū)校區(qū)教工餐廳建設(shè),確保新區(qū)校區(qū)教工用餐,在安全規(guī)范的前提下,不斷提高餐飲保障與服務(wù)水平。

座談會上,新區(qū)校區(qū)管委會及后勤負(fù)責(zé)人分別對近期新區(qū)校區(qū)及后勤工作進(jìn)行了匯報(bào)。(撰稿:李欣強(qiáng) 攝影:張兆仁)

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