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2022-11-15 16:36:52 來源： 瀘州職業技術學院
(資料圖)
11月13日，四川省職業院校白酒品評技能大賽在線上舉行。瀘州職業技術學院釀酒技術專業學生沈茂麒、劉湘、黃朱容、邱浠組成的參賽團隊榮獲團體第一名，王鑫、汪婷、李莉、鄧應丹團隊榮獲團體第四名。
四川省職業院校白酒品評技能大賽由四川省教育廳主辦，中國酒業協會、宜賓五糧液集團（股份）公司職工教育培訓中心協辦，宜賓職業技術學院承辦。大賽以一場理論考核和五輪實操考核（酒度差、質量差、年份酒及香型）的方式進行，來自四川、貴州等省份的12所高職院校、24支隊伍參賽。在學校領導的大力支持下，指導教師吳冬梅、張玫帶領參賽團隊積極備賽，最終團隊成員憑借扎實的專業能力和團隊協作，榮獲佳績。
近年來，瀘州職業技術學院釀酒技術專業在中國酒業協會關心支持下，緊密結合中國白酒金三角發展需要，與瀘州老窖、四川郎酒等行業支柱企業合作，建成四川省“雙高計劃”高水平專業群核心專業、國家現代學徒制試點專業。下一步，學校將堅持黨建引領，深入開展產教融合、校企合作，持續深化專業內涵建設，全面提高專業發展質量，增強服務區域經濟社會發展能力。（文：吳冬梅 張玫 圖：吳冬梅）
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