感恩節基本上都處于吃火雞,南瓜餅,甜山芋等事情制作。除此之外,還會舉行玉米游戲,南瓜賽跑等活動,或者一系列的戲劇表演和體育比賽。并且還獲得了兩天的法定節假日。
感恩節一般吃什么食物
感恩節吃火雞
火雞是美國感恩節必備的主菜。火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目。火雞原來是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。因為歐洲人很喜歡吃烤鵝,然后在移民到美洲之后,歐洲人發現火雞竟然比鵝好吃。于是火雞成為了美國人的大菜,是重要節日中必不可少的主菜。
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感恩節吃南瓜派
南瓜派,美國人在感恩節中必不可少的感恩節甜點。因為感恩節正值南瓜豐收時節,而南瓜餅是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心,平常就有在吃。加上南瓜本身的營養價值非常高,富含人體所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E,到了感恩節這天,當然會成為必不可少的節日美食。
感恩節吃玉米面包
感恩節吃玉米面包可以追溯到感恩節的起源,最初的英國清教徒移民到美洲大陸沒有食物吃,當地的土著人印第安人送給了他們很多玉米面包和其他食物,并且教他們如何種植和生活。為了表示對印第安人的感謝,就有了現在的感恩節,而這玉米面包就這樣延續了下來,成了感恩節必備的一道美食。
感恩節吃紅莓苔子果醬
利用紅莓苔子果做成的果醬也是感恩節傳統的美食之一。
感恩節吃蘋果派
感恩節大餐的最重要元素之一就是派,除了南瓜派,蘋果派是感恩節大餐后最具代表的第二派。蘋果派的做法多種多樣,有英式蘋果派、瑞典式蘋果派、荷式蘋果派、法式蘋果派,舉不勝舉。最常見的是美式蘋果派,網格狀的派皮中透出一點甜香軟膩的蘋果餡兒,一絲夾雜著肉桂味的蘋果香讓人食欲大開。那酥軟焦香的味道,是美國人們在感恩節的另一種期盼。
感恩節吃甜山芋
甜山芋是感恩節的主要食物之一。甘薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高。
感恩節的風俗習慣
感恩節的風俗習慣一:晚宴
感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐,這一餐的食物非常之豐富,在餐桌上火雞和南瓜餅都是必備的。
感恩節的風俗習慣二:飯后游戲
飯后,經常還做些傳統游戲。比如:跳舞、各種比賽等許多娛樂活動。有種游戲叫蔓越桔競賽,是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于穿得最慢的人,大家還開玩笑地發給他一個最差獎
感恩節的風俗習慣三:郊游
美國感恩節除去這些活動外,有些家庭還會驅車到鄉間去郊游,或是坐飛機出去旅行,當初移民們安家落戶的地方——普利茅斯港是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石,還可以參觀仿照當年的樣子建成的移民村。
感恩節的風俗習慣四:購物
感恩節當天,美國紐約民眾紛紛涌入各大商場和超市購物,提前開始血拼“黑色星期五”。