男人j进人女人j 的视频-男人j进入女人j视频大全-男人j进入女人j在线视频-男人j进入女人免费视频-99久久综合精品免费-99久在线

立冬的風俗吃什么 還有什么風俗習慣

2022-11-05 15:52:24 來源: 高三網

立冬這一天大家都有吃餃子的習慣,而且因為“立冬補冬,補嘴空”的說法,所以大家在這一天都要吃一些有滋補功效的食物。


(資料圖片)

立冬要吃什么

立冬后,意味著冬季正式來臨,為了驅趕寒冷,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物,如雞、鴨、魚、肉等。冬季適合進補,所以大家還會在里面加入些中藥一起熬制,這些食物不但能補腎開胃,同時還能強身健體,有很好的養生功效。

立冬吃甘蔗和炒香飯。在廣東地區,立冬這天有吃甘蔗、炒香飯的習俗,所以說,甘蔗也是“補冬”的食物,而且有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思就是說,立冬這天吃甘蔗可以保護牙齒。

立冬后的甘蔗不但吃了不上火,而且還有很好的滋補效果。

立冬吃餃子。我國的北方在立冬這天有吃餃子的習慣,因為北方的冬天比較冷,而餃子的外形像耳朵,大家認為在立冬這天吃餃子,耳朵就不會被凍到了。

立冬是我國的一大節氣,民間有秋收冬藏的含義,勞動了一年的人們,利用立冬這一天休息一下,順便做點好吃的。雖然每個地方吃的東西不一樣,但是立冬進補的目的是一樣的。

立冬習俗

1、祭祀:立冬在古代社會是“四時八節”之一,是個非常重要的節日,在我國部分地區有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務和責任,祈求上天賜給來歲的豐年。

2、補冬:諺語 “立冬補冬,補嘴空”,古時農民勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養品進補。

立冬“補冬”,家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。

3、釀黃酒:立冬之日開始釀黃酒,是傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味,是釀酒發酵最適合的季節。

因此在民間,人們把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”,祈求福祉。

4、吃赤豆糯米飯:立冬之夜,還有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。

但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

5、舂“交冬糍”:立冬這一天,有的地方民間風俗有舂“交冬糍”,用來慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,揪成乒乓球大小,細細地揉成團,做好的小糍粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗里,食用時用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫“撥浪糍”。

做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。

6、冬泳:有意思的是,慶祝立冬的方式現在也有了創新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。

編輯:Edt_58

最近更新

世界觀察:印度尼西亞很快要禁止這一金屬原料的出口
9.21正式發售:《收獲日3》開發者日志曝光 共通社群建立-看熱訊
【天天時快訊】2023年5月國內VA、VE出口量環比增長,VC出口量同比環比下降
快手官方不給熱度怎么辦?如何增加快手流量? 全球新動態
安徽太湖:“典”亮美好生活 營造濃厚學法氛圍_播資訊
【世界時快訊】浙江水利水電學院舉行輔導員素質能力大賽專題培訓
今日觀點!精準發力,靶向引才——四川農業大學大力加強輔導員及教輔隊伍建設
視訊!云南民族大學舞龍隊在云南省第二屆龍獅爭霸賽上喜獲佳績
今頭條!云南民族大學首屆學生思想政治教育工作研討會召開
環球短訊!喜報!浙江水利水電學院學子在第五屆全國大學生橋梁設計大賽中斬獲佳績
知名歌手演唱會觀眾齊喊“開空調”!負責人道歉|環球熱資訊
口腔醫院借丁真照片宣傳正畸被罰-世界播報
環球熱頭條丨江西高考狀元出爐,高考726分語文答題卡曝光,看后令人拍手叫絕
廣東省正式放榜!多少分能上廣工商?
濟南大學國際本科——一站式服務,解決您的所有后顧之憂! 世界觀天下
江西高考狀元出爐,超高分數破紀錄,家庭背景曝光還真不是普通人 世界頭條
天天最新:高考低分不要復讀,不要讀專科,濟南一本大學國際本科招生!
招商銀行人工客服電話_平安銀行電話客服人工
2023年福建初中級經濟師考試報名入口開通時間_每日熱文
2023年江西初中級經濟師考試報名入口開通時間 全球熱資訊
2024年二級建造師備考:如何提高備考效率 今日看點
2023年山東初中級經濟師考試報名入口開通時間
2024年二級建造師備考 學會做題很重要
2023安徽馬鞍山市博望區事業單位招聘資格復審情況、遞補進入資格復審人員及有關事項公告|天天速遞
2023安徽宣城市郎溪縣事業單位招聘專業測試有關事項通知_天天微資訊
2023山西省公安機關面向公安院校公安專業畢業生考試錄用公務員職位選擇公告-今熱點
2023山西省檢察機關面向山西警官職業學院司法警務專業畢業生考試錄用公務員擬錄用人員公示 當前關注
2024廣東公務員考試大綱什么時候發布? 今日看點
天天快資訊丨北京石油化工學院召開2023年學科建設和研究生教育工作會議
全球熱頭條丨江蘇師范大學:關于2023級碩士研究生錄取通知書發放的通知

熱點圖片

頻道推薦

主站蜘蛛池模板: 色综合国产 | 又黄又爽的视频免费看 | 香蕉污视频在线观看 | 日韩在线观 | 精品视频一区二区三区免费 | 欧美性video| 亚洲欧美中文字幕影音先锋 | 日日夜夜摸摸 | 欧美色图偷窥自拍 | 亚洲成人激情小说 | 欧美日韩一区二区三在线 | nu77亚洲综合日韩精品 | 中国一级特黄高清免费的大片 | 午夜爱爱毛片xxxx视频免费看 | 日韩亚洲国产欧美精品 | 色视频在线免费观看 | 狠狠色做五月深爱婷婷 | 亚洲人成网国产最新在线 | 黄色永久免费 | 手机看片高清国产日韩片 | 国产青青操 | 日一区二区三区 | 玖玖爱zh综合伊人久久 | 日日做日日摸夜夜爽 | 亚洲免费一区 | 天天爱天天干天天 | 最近2019最新中文字幕3 | 狠狠色狠狠色综合久久第一次 | 五月天天色 | 日韩中文字幕第一页 | 九九在线视频 | 国产精品1页 | 免费毛片a线观看 | 精品国产一区二区三区在线 | 99国产牛牛视频在线网站 | 窝窝免费午夜视频一区二区 | 日韩色网 | 91亚洲免费视频 | 国产的一级毛片完整 | 久久综合色区 | 天天干网 |